【和気藹々】欧米などのIWC審査員が田植え体験
IWC審査員が田植え体験
兵庫県で開かれている国際的なワインの品評会IWC=インターナショナル・ワイン・チャレンジの日本酒部門の審査員らが三木市を訪れ日本酒の材料に使われる酒米・山田錦の田植えに挑戦しました。IWCは世界的なワインの品評会で、日本酒部門は、今回はじめて日本で開催されています。この田植え体験は、イギリスやアメリカなどから来日している審査員らに、山田錦の育て方や自然環境を知ってもらおうと行われ、およそ50人が山田錦の生産量が日本一の三木市の水田を訪れました。
