ニュース速報+ 66res 平均投稿時速:0.5res/h 対板現在投稿率:0.0%

【社会】麹菌で日中友好 黄麹カビとクモノスカビで新しい日本酒作り=北九州市

北九州市立大は、日本酒の麹菌(黄麹カビ)と中国紹興酒などの麹菌(クモノスカビ)をブレンドした新しい麹で日本酒作りに力を入れている。これまで日本酒作りには無縁だったクモノスカビを用いることで、爽やかな酸味、風味を生み出せる。開発に当たっている同大国際環境工学部森田洋教授は「白ワインテイストの日本酒として東京五輪をきっかけに世界へも発信したい。

>>続きを読む

▼ このページの中段へ

関連ニュース

  1. 東アジアニュース速報+ 302res 1.1res/h

    【日中韓】「韓国人のようだ」と言われたら…中国と日本で正反対の意味★3 画像あり

  2. 東アジアニュース速報+ 56res 0.3res/h

    【日中】就活本格化の日本、日本の就職口に中国も期待=山東省済南市は毎年600人規模を日本に送り込む 画像あり

  3. 芸能・スポーツ速報+ 49res 0.9res/h

    【東京五輪】<不正疑惑>平昌五輪の憂さ晴らしか?ゴタゴタ続きの東京五輪を韓国メディアが嘲笑している…

  4. 東アジアニュース速報+ 843res 3.2res/h

    【日中】中国メディアが勝手に選ぶ、「日本人が最も恨めしいと思う、中国の6大スター」 画像あり

  5. 東アジアニュース速報+ 67res 0.2res/h

    【南シナ海問題】在日中国大使館、首脳宣言に不満表明 「責任ない言論発表やめよ」

  6. アイドル+ 1002res 0.0res/h

    V6森田剛主演作 上海、韓国映画祭へ 画像あり

  7. 東アジアニュース速報+ 81res 0.2res/h

    【話題】東京五輪、人工流れ星を計画―中国紙 画像あり

  8. 東アジアニュース速報+ 145res 0.3res/h

    【日中】中国のテレビ番組が「嵐にしやがれ」を完全パクリ「良いものはシェア」盗用は認めず 画像あり

  9. 東アジアニュース速報+ 455res 2.0res/h

    【日中韓】韓中日テーマパーク三国志、韓国はどう対抗すべきか

  10. 東アジアニュース速報+ 17res 0.1res/h

    【日中】中国最高裁、日系ブラジル人女の身柄引き渡し認める判断…大阪市西成区准看護師死体遺棄容疑者 画像あり

ニュース速報+

投稿時速:1899res/h
  1. 691res 265res/h 9.1%

    【社会】「Xマスパーティー中止に」予約の“ドミノ・ピザ”がイブの夜に届かず 店には配達員と客が溢れ…担当者「急な人員不足」 画像あり

  2. 370res 165res/h 8.3%

    イラン、日本に米国との対立回避の仲介依頼を検討 画像あり

  3. 603res 246res/h 8.3%

    40歳・身長185cm、全裸で大きい包丁2本を持った男がコンビニに 店内はパニック、警察が突入する一部始終 画像あり

  4. 495res 178res/h 6.6%

    【足立区】「すごく悲しい。悔しい」 25回もギョーザを盗まれた無人餃子店が閉店に 店主は悲痛な思いを語る★2 画像あり

  5. 440res 173res/h 6.4%

    中国人向け10年観光ビザを新設 岩屋外相、北京で表明 ★3

  6. 13res 106res/h 5.5%

    【酒】ママ友とビール飲んで泥酔 病院で“大暴れ”の市議が辞職 謝罪会見はマスク姿で「記憶がない」連発 顔強打で前歯4本ぐらつく 画像あり

  7. 24res 93res/h 4.8%

    【酒】「路上寝込み」で事故死、全国で年100人 7割は飲酒後

  8. 196res 134res/h 4.5%

    献体写真公開騒動の女性外科医がインスタ削除 画像あり

  9. 134res 76res/h 4.2%

    国民民主・玉木氏「150万円以上」と具体的な目標金額を主張 ★2 画像あり

  10. 55res 69res/h 3.7%

    ロシア軍が「すべて民生車両」の突撃 装甲車不足いよいよ顕在化 ピックアップトラックやセダンで突撃しウクライナ軍に撃退される 画像あり

▲ このページのトップへ

トップニュース

女性トラブル発覚で中居正広の“いい人イメージ”崩壊  ★2

ホットキーワード

注目ニュース

【北海道】除雪トラブルか?74歳男、金属バットを持って除雪車に乗り込み、運転の28歳男性を殴打

総合トップ10

  1. 芸能・スポーツ速報+ 54res 326res/h

    女性トラブル発覚で中居正広の“いい人イメージ”崩壊 ★2

  2. 芸能・スポーツ速報+ 83res 188res/h

    【芸能】元フジテレビ・渡邊渚アナ 『週刊プレイボーイ』でグラビアを披露! セクシーな先行カットも公開★3

  3. ニュース速報+ 691res 265res/h

    【社会】「Xマスパーティー中止に」予約の“ドミノ・ピザ”がイブの夜に届かず 店には配達員と客が溢れ…担当者「急な人員不足」

  4. ニュース速報+ 370res 165res/h

    イラン、日本に米国との対立回避の仲介依頼を検討

  5. ニュース速報+ 603res 246res/h

    40歳・身長185cm、全裸で大きい包丁2本を持った男がコンビニに 店内はパニック、警察が突入する一部始終

  6. 芸能・スポーツ速報+ 13res 230res/h

    成田悠輔氏 「これからの日本人は結婚せず子供も持たず、金もなく中高年に突入する。そうすれば鬱になる。」

  7. 東アジアニュース速報+ 924res 223res/h

    【クリスマス談話】李在明氏「キリストがこの地の来られたなら…内乱の闇を追い払う国民のそばに共におられたらと思う」★2

  8. 芸能・スポーツ速報+ 146res 141res/h

    【芸能】佐藤栞里 「人間ドックに行ったら、尿管結石の石が5個ありました」と告白 「いつ出るか分かんない」

  9. ニュース速報+ 495res 178res/h

    【足立区】「すごく悲しい。悔しい」 25回もギョーザを盗まれた無人餃子店が閉店に 店主は悲痛な思いを語る★2

  10. ニュース速報+ 440res 173res/h

    中国人向け10年観光ビザを新設 岩屋外相、北京で表明 ★3

新着ニュース

  1. ニュース速報+ 3res

    【エジプト】海底に潜って古代の遺物を盗もうとする、男2人逮捕 アレクサンドリア沖 画像あり

  2. 芸能・スポーツ速報+ 13res

    成田悠輔氏 「これからの日本人は結婚せず子供も持たず、金もなく中高年に突入する。そうすれば鬱になる。」 画像あり

  3. ニュース速報+ 13res

    【酒】ママ友とビール飲んで泥酔 病院で“大暴れ”の市議が辞職 謝罪会見はマスク姿で「記憶がない」連発 顔強打で前歯4本ぐらつく 画像あり

  4. 芸能・スポーツ速報+ 13res

    スリムクラブ真栄田 松本人志の復帰に期待「帰ってきて欲しいと、ナイトスクープに依頼を出そうかな」 画像あり

  5. 芸能・スポーツ速報+ 54res

    女性トラブル発覚で中居正広の“いい人イメージ”崩壊 ★2 画像あり

  6. ニュース速報+ 24res

    【酒】「路上寝込み」で事故死、全国で年100人 7割は飲酒後

  7. ニュース速報+ 7res

    【酒】飲酒運転で乗降中の車に突っ込む、接客業の30歳女を逮捕 2人が頭を負傷 画像あり

  8. 芸能・スポーツ速報+ 83res

    【芸能】元フジテレビ・渡邊渚アナ 『週刊プレイボーイ』でグラビアを披露! セクシーな先行カットも公開★3 画像あり

  9. ニュース速報+ 26res

    石破首相、ウクライナのゼレンスキー大統領と電話会談 支援継続を伝達 画像あり

  10. ニュース速報+ 55res

    ロシア軍が「すべて民生車両」の突撃 装甲車不足いよいよ顕在化 ピックアップトラックやセダンで突撃しウクライナ軍に撃退される 画像あり

PC版