【社会】O157集団食中毒、キュウリ料理が原因と断定 東京・羽村の老人ホーム
東京都羽村市の有料老人ホーム「グリーン東京」で腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒が発生し、入所する女性(82)が死亡した問題で、都は5日、8月22日の夕食に提供された「キュウリのゆかりあえ」からO157が検出されたと発表した。同じ給食会社が食事を提供した千葉県市川市の老人ホーム「ウエルピア市川」でも、同日夕に同じメニューを食べた女性(97)が死亡。
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東京都羽村市の有料老人ホーム「グリーン東京」で腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒が発生し、入所する女性(82)が死亡した問題で、都は5日、8月22日の夕食に提供された「キュウリのゆかりあえ」からO157が検出されたと発表した。同じ給食会社が食事を提供した千葉県市川市の老人ホーム「ウエルピア市川」でも、同日夕に同じメニューを食べた女性(97)が死亡。
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