【埼玉】ナマズ料理でまちを元気に 「吉川に来て、ナマズ、ウナギ食わずなかれ」、近藤勇も舌鼓
特産のナマズを使ったまちおこしに取り組む埼玉県吉川市で10日、市商工会青年部主催のジャズイベントが開かれ、ニホンナマズのかば焼きと地場産米で造った純米酒「なまず御前」が1000セット、会場限定で販売された。売り出し前から待ちわびた来場者が伝統の味を求めて列をつくった。県南東部に位置する同市は、江戸川と中川に挟まれ、水運が主流だった江戸時代は交通の要衝として栄えた。
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