【経済】17年度のバター輸入、1万3千トンに倍増へ 酪農家の高齢化で生産減少、供給不足防ぐ 農水省
農林水産省がバターの2017年度の輸入量を16年度当初の約2倍の1万3千トンとする方針を固めたことが26日、分かった。国内生産だけでは不足が予想されるため。年度当初から多めの輸入量を設定することで、年間を通じた安定供給が期待されるほか、酪農家にはバターの原料となる生乳の生産計画を立てやすくなるメリットもある。
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