【アニサキス】魚屋さんで買ったブリやサーモンなどの刺身を食べ食中毒に・海なし県山梨
刺身でアニサキス食中毒
今月中旬、甲府市の鮮魚店で販売された刺身が原因で寄生虫のアニサキスによる食中毒が発生したとして、県はこの鮮魚店を26日から2日間の営業停止処分にしました。県によりますと、今月14日甲府市善光寺1丁目の鮮魚店「ありあけ」で販売されたブリやサーモンなどの刺身を食べた40代の女性が腹痛などの症状を訴えました。
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刺身でアニサキス食中毒
今月中旬、甲府市の鮮魚店で販売された刺身が原因で寄生虫のアニサキスによる食中毒が発生したとして、県はこの鮮魚店を26日から2日間の営業停止処分にしました。県によりますと、今月14日甲府市善光寺1丁目の鮮魚店「ありあけ」で販売されたブリやサーモンなどの刺身を食べた40代の女性が腹痛などの症状を訴えました。
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