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【IT】「たまごかけおにぎらず」動画、削除騒動 都食品衛生協会「完成後すぐ食べても...」

【IT】「たまごかけおにぎらず」動画、削除騒動 都食品衛生協会「完成後すぐ食べても...」
livedoor ニュース

料理のレシピ動画を専門に扱うウェブメディア「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」が紹介したメニューに対し、インターネット上で「食中毒の危険がある」との指摘が相次ぎ、運営側が動画を削除する騒動があった。問題となったのは、生卵の醤油漬けをご飯で包んだ「たまごかけおにぎらず」という料理。デリッシュキッチン側は当初「調理工程自体は衛生上問題ない」と主張していたが、後に「調理環境によっては衛生上の問題が発生する可能性がある」として、ユーザーへの謝罪文を発表した。

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