【企業】牛丼の松屋、ラーメン業界に本格参入 主力は「トマトスープ麺」(税込み580円)で健康志向を前面に
牛丼チェーンを展開する松屋フーズは14日、ラーメンチェーンに本格的に参入すると発表した。トマトを使って健康志向を強調したラーメンを売りにして主に郊外のショッピングセンターのフードコートに出店。家族層をターゲットに、牛丼、トンカツ両チェーンに次ぐ柱に育てたい考えだ。18日に、「イオンモール日の出」(東京都日の出町)にラーメン店「トマトの花」を出店する。
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