【厚労省】食品包装規制見直し ポジティブリストに転換 有害物質混入減へ
食品に触れる調理器具や弁当箱など容器・包装の素材について、厚生労働省は、使用できる物質を定めるポジティブリスト方式に切り替える方針を決めた。使用できない物質を定め、それ以外は使えるとする現在のネガティブリスト方式から転換する。2018年をめどにリストを作成し、食品衛生法を改正したい考えだ。業界団体は既に自主的にポジティブリストを採用しており、同省は大きな影響はないとみるが、使用する資材が大丈夫か点検は欠かせない。
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