【青森】スルメイカ不漁で休業検討業者も マルスケではイカ担当14人のうち6人が退職

長引くスルメイカの不漁の影響で、八戸市では、原料のイカを調達できず、休業を検討する水産加工会社も出てきています。八戸市で60年近く、イカの加工をしている水産加工会社「マルスケ」では、不漁によるスルメイカの価格の高騰で、原料が確保できなくなり、ことしは、ほかの会社から外国産のイカの下処理の仕事を請け負ってしのいでいます。
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長引くスルメイカの不漁の影響で、八戸市では、原料のイカを調達できず、休業を検討する水産加工会社も出てきています。八戸市で60年近く、イカの加工をしている水産加工会社「マルスケ」では、不漁によるスルメイカの価格の高騰で、原料が確保できなくなり、ことしは、ほかの会社から外国産のイカの下処理の仕事を請け負ってしのいでいます。
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