【鹿児島県庁】🦌県名ゆかりの“シカ”肉定食登場…「日本ジビエサミット」プレイベントの一環
県名ゆかりの“シカ”肉登場 鹿児島県庁
2017年12月13日 06時00分
鹿児島県庁の食堂のシカ肉メンチカツ定食
鹿児島県内で狩猟された有害鳥獣のシカ肉を使ったメンチカツ定食が県庁食堂に登場、評判は上々だ。来月、県内に全国の猟友会や専門家が集い、ジビエの観光活用などを協議する「日本ジビエサミット」のプレイベントの一環。
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