【科学】卵の白身が高強度の新素材に 医療、食品…応用に期待 強度はゆで卵の150倍以上
食卓でおなじみの卵。白身は生の状態だと透明でドロドロだが、ゆで卵にすると白い弾力を持った状態に変わる。ごく当たり前のこの現象を応用し、驚くべき高強度材料の開発をやってのけた研究者がいる。強度は実に、ゆで卵の150倍以上。医療用素材や食品への利用が期待される。中国・東南大准教授の野島達也さんはタンパク質科学の研究者。
関連ニュース
-
★国際ニュース＋ 31res 0.0res/h
【アメリカ】イチロー、新種ハチの名に 命名者、放出した球団チクリ
-
★ニュース速報＋ 67res 0.5res/h
【🐝】イチロー、新種ハチの名に 命名者、放出した球団チクリ
-
★政治ニュース＋ 22res 0.0res/h
広辞苑、台湾を「台湾省」 20年前から記載 「日本の代表的な辞典としては瑕疵と言わざるを得ない」
-
★ニュース速報＋ 214res 2.0res/h
【辞書】広辞苑、台湾を「台湾省」 20年前から記載 「日本の代表的な辞典としては瑕疵と言わざるを得ない」
-
★科学ニュース＋ 53res 0.0res/h
【クローン】霊長類では初、体細胞クローンのサル誕生 中国のチーム
-
★ニュース速報＋ 76res 1.2res/h
【古代の南極には森林が?】2億8千万年前の化石を発見
-
★国際ニュース＋ 25res 0.0res/h
【アメリカ】古代の南極には森林が? 2億8千万年前の化石を発見
-
★ニュース速報＋ 61res 1.3res/h
【地震】大阪大准教授が捏造疑惑で退職か 熊本地震データ問題
-
★ニュース速報＋ 247res 2.0res/h
【歴史】「鏡研究者側が疑問点をどんどん出さないと」 邪馬台国畿内説の論拠にも…三角縁神獣鏡、製作地論争 画期的「国産説」の登場
-
★科学ニュース＋ 33res 0.0res/h
【古生物】虹色の恐竜が見つかる、ハチドリ似の構造色「ジュラ紀に行ったら、私たちはこの恐竜を鳥だと思うでしょう」と研究者
ニュース速報＋
投稿時速：3210res/h
米有力議員、ゼレンスキー氏は「辞任か交代を」 首脳会談決裂 渦巻く落胆、困惑、批判 ★3
-
365res 442res/h 18.2%
ゼレンスキー氏、トランプ氏へ謝罪拒否 「味方でいて」 ★3
-
973res 749res/h 25.3%
米有力議員、ゼレンスキー氏は「辞任か交代を」 首脳会談決裂 渦巻く落胆、困惑、批判 ★3
-
41res 155res/h 4.8%
【神奈川】在留資格更新で虚偽申請の疑い、スリランカ国籍のモハメド容疑者を逮捕…スリランカ人1000人以上の虚偽申請に関与した可能性
-
620res 278res/h 4.7%
英語を米国の公用語に トランプ氏が大統領令署名へ
-
84res 110res/h 3.4%
石破首相、米ウクライナ会談決裂に「やや意外な展開」 G7結束へ努力する意向表明
-
887res 170res/h 3.2%
【北海道旭川】旭川で初のタワマン 最上階の部屋の販売価格なんと2億5000万円!18階共用部には市内一望できるラウンジも
-
820res 158res/h 3.1%
なぜ陰謀論者や反ワクチン論者はどんどん聞く耳を持たなくなるのか、確証バイアスの本当の恐ろしさ★3
-
631res 36res/h 3.3%
【京都】「市が潰れてしまう」 北陸新幹線、小浜・京都ルートは八方塞がり?鉄道・運輸機構に南丹市が「待った」
-
791res 283res/h 2.8%
ゼレンスキー氏を殴らなかったのは「自制心の奇跡」 ロシア、トランプ氏を称賛 ★2
-
729res 90res/h 2.5%
早慶ダブル合格なら早稲田に行く学生が急増中…慶應の天下が終わり早稲田一強時代が到来した理由★2
