【食】「遺伝子組換えでない」表示、厳格化を 消費者庁検討会 ※現状は5%以下の混入OK
遺伝子組み換え(GM)食品の表示制度を議論する消費者庁の有識者検討会(座長=湯川剛一郎・東京海洋大学教授)が31日開かれた。実際にはGM作物が混ざっているのに「遺伝子組換えでない」と任意表示できる現行の要件を厳格化し、混入率が実質ゼロの場合に限り、使えるようにする方向性を示した。現行の食品表示基準では、大豆やトウモロコシなど8作物と、それらを原材料とする豆腐などの33加工食品群が表示対象となっている。
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