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【北海道】毒草イヌサフランをジンギスカンにして食べ70代男性死亡

【北海道】毒草イヌサフランをジンギスカンにして食べ70代男性死亡
産経ニュース

道によると、男性と60代の妻は22日夕、自宅の敷地内に生えていたギョウジャニンニク一緒にイヌサフランを採り、ジンギスカン具材として使用した。男性は下痢などの食中毒症状を訴え、24日朝に病院に救急搬送され、同日亡くなった。妻も発症したが、回復しているという。イヌサフランは葉などに有毒成分のコルヒチンを含む。

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