【(๑•🐽•๑)】豚肉自給 過去最低の49% 輸入急増 基盤立て直し急務
2017年度の豚肉自給率(重量ベース)が49・0%になり、過去最低だったことが分かった。5割を切ったのは、北米産牛肉の輸入停止で緊急的に豚肉輸入が増えた05年度(49・7%)以来、2度目。国内生産は14年以降の豚流行性下痢(PED)の影響が長引いている。その間に輸入量が急増し、国産シェアが低下した。政府は25年度の豚肉の自給率目標を58%と掲げるが、日本養豚協会は「このままでは達成は難しい。
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