血も滴る100%合成肉ハンバーガーにFDAがお墨付き米国食品医薬品局(FDA)が、Impossible Foodsが開発したハンバーガー用100%植物性パティに承認を出しました。2014年にこの100%合成肉が発表された際、FDAはその成分のひとつである大豆レグヘモグロビンが通常は食用に供しない大豆の部位を使用していたことから、アレルギーやその他の有害な作用を引き起こす可能性があると指摘し、承認を留保していました。

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