【兵庫】たつの市教職員、食肉処理見学で命のつながり学ぶ 屠畜作業従事者「大変な仕事だが、僕らがいるから肉が届けられる」
兵庫県たつの市の小中学校の教職員24人が22日、市新宮食肉センター(同市新宮町仙正)で牛の食肉処理の工程を見学した。市教育委員会が行う人権教育研修の一環で、業務に従事する人らの思いに耳を傾けた。新規採用や他市町からの異動で市内の学校に勤務する教職員らを対象に実施。皮革と食肉の各産業の現場を隔年で訪れ、命のつながりをテーマに学習している。
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