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【薄毛】「味噌を食べれば毛が生える」 八丁味噌に育毛・発毛効果

【薄毛】「味噌を食べれば毛が生える」 八丁味噌に育毛・発毛効果
@nifty ニュース

何と「味噌を食べれば毛が生える」という。「ええっ!毎日味噌汁を飲んでるよ」という薄毛の方の声が聞こえてきそうだが、摂る味噌によるという。八丁味噌にその効果があったのだ。八丁味噌とは愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)で生産されている長期熟成させた豆味噌をいう。普通の味噌が、蒸した大豆に米麹麦麹を入れて作るのに対し、米麹麦麹を用いずに、原材料の大豆のすべてを麹にして作られた豆麹で発酵させ、2~3年樽の中で熟成させて作る。

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