【京都】メニューに「あかんやつ」と生レバー提供、客が警官で発覚 「『焼かないとあかんやつ』という意味だ」と容疑否認
提供が禁じられている牛の生レバーを提供したとして、京都府警は29日、京都市の飲食店経営者の男(43)を食品衛生法違反容疑で逮捕した。発表では、男は今年7月、十分に加熱するよう客に伝えずに生レバーを提供した疑い。メニューには「あかんやつ」などと記されており、従業員が「生で食べるかは自分で決めてください」と説明していた。
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