【たんぽぽ】小学生が刺身の盛り付けなど体験 女児｢インスタ映えするようにいろんな色の野菜を使って盛り付けました｣・青森県東通村
小学生が刺身の盛り付けなど体験
東通村の小学生が地元特産のヒラメを使ったメニュー作りの参考にするため、刺身の盛り付けなどを体験しました。東通小学校では、地元の特産物に親しみを持ってもらおうと、子どもたちにヒラメを使ったメニュー「東通御膳」を考えさせる授業を行っています。29日は村の健康福祉センターに4年生50人余りが集まり、はじめに地元の料理人がヒラメをさばいて、ご当地グルメ「東通天然ヒラメ刺身重」の一部を作る様子を見学しました。
