【外食】CoCo壱番屋滋賀県 琵琶湖の淡水魚ニゴイがカレーに フライで新メニュー
「ココイチ」の愛称で知られるカレーチェーン店「CoCo壱番屋」を滋賀県内でフランチャイズ展開するアドバンス(同県長浜市)は、琵琶湖で多く漁獲されながらも一般に流通していない淡水魚「ニゴイ」のフライを使った新たな“ご当地”メニュー「びわ湖のマジカフライカレー」の販売を始めた。ニゴイはコイ科の淡水魚で、同県内では「マジカ」とも呼ばれる。
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