【∈(･ω･)∋】名物「ダムハヤシ」を秋の具材で 朝来・黒川温泉
兵庫県朝来市生野町黒川の黒川温泉で、名物のハヤシライスをアレンジした人気メニュー「ダムハヤシ」の秋バージョンが登場した。カボチャやサツマイモなど、秋の食材を彩り豊かに盛り付けている。(長谷部崇)ダムハヤシは、ダムがある地域で全国的に増えている「ダムカレー」のハヤシライス版。同地区にある黒川ダムをモチーフとしており、黒川産コシヒカリを斜めに盛り付け、石を積み上げた「ロックフィルダム」の雰囲気を演出。
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