【ヴィーガン待望】植物原料の代替「エビ」に脚光
▼植物原料の「エビ」に脚光
▽米食肉加工大手、新興企業に出資
米食肉加工大手タイソン・フーズは5日、海藻や大豆に含まれるタンパク質などでつくった「エビ」を開発した米新興企業に出資したと発表した。「エビ」は外食事業者向けに来年から販売する。大手企業の出資をきっかけに、植物性の原料で肉の味や食感を再現した「代替肉」に続く商品として脚光を浴びている。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 133res 1.3res/h
【食】植物原料の「卵」「肉」が米国でブーム=ハンバーガー大手も全米で
ニュース速報＋
投稿時速：2463res/h
【事件へ】メルカリ出品のプラモデル 返品で別物が届いた女性が被害届…
-
558res 1013res/h 43.2%
【兵庫県知事選】斎藤元彦知事のSNS戦略を担ったPR広報会社が戦略を公開…公職選挙法に抵触の可能性 ★11
-
231res 277res/h 10.3%
【事件へ】メルカリ出品のプラモデル 返品で別物が届いた女性が被害届…
-
885res 373res/h 8.0%
斎藤知事のSNS選挙「広告会社に金銭支払い」と陣営「報酬の支払い買収の恐れ高い」と総務省 ★4
-
282res 121res/h 3.6%
「衆院選比例は『れいわ』とお書きください」中国の総領事がX投稿、政府「不適切」抗議 ★2
-
24res 77res/h 3.1%
【医療】「保険診療はもう限界」追い詰められた若手医師、次々に美容整形医へ… 残った医師がさらに長時間労働の「悪循環」
-
56res 77res/h 2.6%
資産運用立国に向け、岸田前首相が議連設立…
-
791res 225res/h 2.5%
【飲食】“回らない寿司くらいウマい”と思う回転寿司チェーン! 「すし銚子丸」「スシロー」「はま寿司」「無添くら寿司」…
-
331res 89res/h 2.4%
なぜ出馬表明?熱海市長になりたい中国出身の男性に聞く 「帰化したら日本人と同じ。市の経済復興を実現したい」 ★2
-
547res 85res/h 2.0%
石破首相の外交マナー巡り「サポート体制とる」と岩屋外相 野党は「海外に出すな」と批判
-
285res 81res/h 1.5%
【大阪】知らない男から「ガム」渡され食べた小学生ら腹痛訴え3人搬送…男は40代ぐらい『紺色のキャップ帽』
