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【食】サンマ不漁、1匹400～600円、価格は昨年の3倍…外食はメニュー延期

秋の味覚、サンマの不漁が暮らしや企業の活動に影を落としている。卸売市場への入荷量の落ち込みで、店頭価格は前年同期の約3倍に上昇した。外食ではサンマを使ったメニューの販売を遅らせる動きが出ている。地域イベントでも、振る舞うサンマを冷凍品に切り替えるなど品不足への対応に追われる。「こんなに高いの?」。都内のスーパーで50歳代の主婦が目を丸くした。

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