【古代】縄文人は酒を飲んだのか?
【写真4】縄文時代後期の注口土器(長野県御代田町の滝沢遺跡出土)=同町の浅間縄文ミュージアム蔵
※省略
縄文時代には酒があったと考える人が、考古学の専門家、醸造関係者ら酒の専門家ともに少なくないようだ。その根拠に、「酒造器」説を持つ特徴的な縄文土器の存在がある。この土器は、「有孔鍔付(ゆうこうつばつき)土器」と呼ばれる。
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