#なでしこ寿司 、内装の施工業者は元久兵衛の寿司職人が監修していたことが判明
2010.11.09
秋葉原に女性が握る「なでしこ寿司」-出店から1カ月、話題広がる秋葉原に女性が握る江戸前ずし「なでしこ寿司」(千代田区外神田3)がオープンして1カ月が過ぎ、話題を集めている。運営はプロフィティ(神奈川県)。同店は、トレーニングを受けた10代後半～20代前半の女性が握る「日本で初」(同店)のすし店として10月1日、オープン。
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