【企業】湖池屋 鍋の具材になるスナック菓子を発売
湖池屋は鍋の具材として楽しめるスナック菓子「鍋カラムーチョ 花椒(かしょう)火鍋」など2商品を発売した。中国の四川料理に使う「ホアジャオ(花椒)」のしびれる辛さと肉のうまみを利かせ、火鍋に合う味にしたという。出来上がった火鍋に仕上げとして入れることを提案する。冬の定番料理の鍋と合わせることで、需要を喚起する。
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