【企業】味付きビーフン、米国の食卓へ グルテンフリー市場に勝機 ケンミン食品
味付きビーフン、米国の食卓へ ケンミン食品2020年2月16日 18:00 ［有料会員限定記事］
米粉でつくるビーフンの最大手、ケンミン食品(神戸市)が狙いを定めるのは米国の食卓だ。日本で過去20年間に2億食販売した主力即席麺「焼ビーフン」の米国用の商品を1月、全米で発売した。従来、ビーフンの海外事業は他国企業からの受託生産だけだった。
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