【攻め】吉野家新規オープン 全国で2店目となる持ち帰り専門店を札幌中心部に ｢好調｣との事
テイクアウトや出前に商機・活路
新型コロナウイルスの感染拡大で外で食事をとる機会が少なくなったかもしれません。客の減少に悩む外食業界では需要を掘り起こそうという動きが出ています。キーワードは「テイクアウト=持ち帰り」、そして「出前」です。飲食店の利用を控える動きが広がる中、札幌市手稲区では、今月からラーメンの持ち帰りサービスを始める店舗が現れました。
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