【石川】輪島、フグ日本一守る 18年漁獲量 ブランド化推進
天然フグの2018年の水揚げ量が3日までに農林水産省から発表され、市町村別では輪島市が342トンで2年連続7度目となる日本一となり、志賀町が322トンで3位に入った。輪島市は2連覇を追い風に天然フグ「輪島ふぐ」のブランド化促進や出荷体制の強化に取り組む。3月に農水省が公表した18年の市町村別魚種別漁獲量で、ふぐ類は輪島が2位の島根県浜田市を18トン上回った。
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天然フグの2018年の水揚げ量が3日までに農林水産省から発表され、市町村別では輪島市が342トンで2年連続7度目となる日本一となり、志賀町が322トンで3位に入った。輪島市は2連覇を追い風に天然フグ「輪島ふぐ」のブランド化促進や出荷体制の強化に取り組む。3月に農水省が公表した18年の市町村別魚種別漁獲量で、ふぐ類は輪島が2位の島根県浜田市を18トン上回った。
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