【宮崎県】給食に「宮崎牛」、生産者支援、国の補助初適用
給食に「宮崎牛」、生産者支援 コロナで需要急減、国の補助初適用宮崎県は15日、再開された学校給食用に海外でも人気の高級黒毛和種「宮崎牛」の提供を始めた。新型コロナウイルスの影響から国内外で需要が急減。地元生産者を支援し、子どもたちにも地域の名産品を知る食育の機会にしたい考え。県南西部の高原町立高原小学校で、宮崎牛を使ったロシア料理ビーフストロガノフが振る舞われた。
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給食に「宮崎牛」、生産者支援 コロナで需要急減、国の補助初適用宮崎県は15日、再開された学校給食用に海外でも人気の高級黒毛和種「宮崎牛」の提供を始めた。新型コロナウイルスの影響から国内外で需要が急減。地元生産者を支援し、子どもたちにも地域の名産品を知る食育の機会にしたい考え。県南西部の高原町立高原小学校で、宮崎牛を使ったロシア料理ビーフストロガノフが振る舞われた。
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