【秋の味覚】生鮮サンマ/豊洲、仙台で今年最多入荷 水産経済新聞
前年比数%という厳しい漁模様の知らせが先行していた生鮮サンマが、北海道・根室市の花咲港で8月28日の64トンを筆頭に一日20~30トンとまとまったことを受けて、消費地での出回りがやや増えている。東京・豊洲市場や宮城・仙台市場などで今年最多入荷を更新。どん底を脱して胸をなで下ろす一方、販売面ではやや苦戦を強いられているもようだ。
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前年比数%という厳しい漁模様の知らせが先行していた生鮮サンマが、北海道・根室市の花咲港で8月28日の64トンを筆頭に一日20~30トンとまとまったことを受けて、消費地での出回りがやや増えている。東京・豊洲市場や宮城・仙台市場などで今年最多入荷を更新。どん底を脱して胸をなで下ろす一方、販売面ではやや苦戦を強いられているもようだ。
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