【コロナ影響】外食チェーンのグルメ杵屋が2割閉店 うどん・そば
外食チェーンのグルメ杵屋は25日、うどんの「杵屋」など直営約80店舗を閉店すると発表した。新型コロナウイルス感染症の影響から客足が減り、売り上げが低迷。そばや和・洋食を含む全国443店舗(6月末)のうち、約2割については今後も回復が見込めないと判断した。7月から着手しており、これまで約10店を閉鎖。閉鎖店舗は今後の感染状況次第で増える可能性がある。
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