給食、値上げ後も「栄養不足」 臨時休校で献立変更が影響(仙台市)
仙台市教委は28日、市立小中学校が6月に提供した給食の主な栄養素10項目を調査した結果、小学校は3項目、中学校は4項目で充足率が100%未満だったと公表した。栄養不足問題解消のため、今年4月に給食費を1食45～55円引き上げたが、新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休校で、献立変更を余儀なくされた影響を受けた。
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