【長野】マタギ体験、雪国観光に一役 栄で初の養成講座 「8千年前の縄文時代から続く、雪と共生して育まれた知恵こそ価値がある」
マタギが捕獲したクマの毛皮=2020年12月6日午前10時9分、長野県栄村、石坂大輔さん提供
伝統的な方法でクマやウサギを狩るマタギの里として知られる長野県栄村で、後継者を育てて村内に伝わるマタギ文化を冬場の新しい観光資源にしようと、初めての養成講座が開かれた。マタギのサバイバル技術やジビエ料理などを学ぶ講座に記者も参加した。
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