【新型コロナで自粛の影響】「孤食」の高齢者が増えている。低栄養、抑うつ、運動不足、フレイル(虚弱)
コロナ禍の帰省自粛で、年末年始も一人という高齢者も多くなるとみられ、注意が必要だ。農林水産省の2017年度の「食育白書」によると、週の半分以上、一日のすべての食事を一人で食べている「孤食」の人の割合は約15%。加えて、高齢者の一人暮らしの割合は年々増加しており、15年は男性高齢者の13.3%、女性高齢者の21.1%。
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