【Ψ( 'ω'* )】中華料理店のオムライス、そば店のラーメン、洋菓子店のまんじゅう「専門外」のメニューに込められた客への思いやり
美観地区から西に少し離れた路地で約半世紀営業する中華料理来古本店(倉敷市稲荷町)。ラーメンや肉炒め炒飯など中華風の料理が並ぶメニューの中で、ひときわ異彩を放つのが「オムライス」(680円)だ。注文してみると10分ほどで、店主の福永博利さん(72)が、「これぞ定番」という薄焼きの卵に覆われたオムライスを運んできた。
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