岡山県産ジビエ使ったラーメン 環太平洋大生が発案、12日提供
※山陽新聞
岡山県産ジビエ使ったラーメン 環太平洋大生が発案、12日提供
2022年01月08日 16時52分 更新
ジビエを使ったしょうゆラーメン(右)とまぜそばの試作品環太平洋大(岡山市東区瀬戸町観音寺)の学生は、県産ジビエ(狩猟肉)を使ったラーメンを作った。ジビエの消費拡大を目指し、骨まで活用できる商品として発案。
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岡山県産ジビエ使ったラーメン 環太平洋大生が発案、12日提供
2022年01月08日 16時52分 更新
ジビエを使ったしょうゆラーメン(右)とまぜそばの試作品環太平洋大(岡山市東区瀬戸町観音寺)の学生は、県産ジビエ(狩猟肉)を使ったラーメンを作った。ジビエの消費拡大を目指し、骨まで活用できる商品として発案。
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