【梅酒】似て非なる調味料「本みりん」「みりん風調味料」「発酵調味料みりん」違いは?
※5/4(水) 22:13 ヨガジャーナルオンライン
似て非なる調味料「本みりん」「みりん風調味料」「発酵調味料みりん」違いは?毎日使う調味料。「毎日使うから」とついつい安価なものを選びがち。しかし「毎日使うものだからこそ」気をつけたいところですよね。「本みりん」「みりん風調味料」「みりんタイプ(発酵調味料)」、実はこれらが「似て非なるもの」であることをご存知でしょうか。
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