上野原 「キヌア」入りせんべい 消費者から要望受け再度生産(🍘)【NHK山梨】
08月08日 15時29分
一時上野原市の特産品として売り出され、現在は販売終了となっていた「キヌア」入りのおせんべいが、消費者からの要望を受けて再度生産されることになりました。「キヌア」はタンパク質や食物繊維などを豊富に含む南米原産の穀物で、上野原市はキヌアを地元の特産品にしようと7年前から民間企業など協力して商品の開発と普及を進めてきました。
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