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ブランド米競争熱く、消費減・コメ余りの中で 29日サキホコレ登場(秋田)

ブランド米競争熱く、消費減・コメ余りの中で 29日サキホコレ登場(秋田)
朝日新聞デジタル

今年も新米が出回り始めた。良食味を売りにした「ブランド米」と呼ばれるものも少なくない。ブランド米は、多くの地域で減農薬や特別栽培などを条件としており、農家の苦労が増える分、価格も高くなる。秋田では、29日に期待の新品種「サキホコレ」の発売が始まる。人口減少や食の変化などで消費が減り、コメ余りが深刻化する中、ブランド米競争が熱を帯びている。

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