【魚】「松浦産トラフグ」海外でセールスを 漁協、品質の良さ伝えられた 長崎県は養殖の生産量日本一
新松浦漁協(松浦市鷹島町、渡邉勝美組合長)は、長崎県や同市の支援を受け、養殖トラフグの輸出に乗り出す。2月上旬、マレーシア、シンガポールで松浦産トラフグの試食会や商談会を開いた。漁協自ら養殖トラフグを海外でセールスするのは県内産地で初めて。高級食材のトラフグは景気低迷にコロナ禍が追い打ちをかけ、国内需要は縮小傾向。
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