「味が変化するスプーン」をキリンHDが商品化 電気で感じ方、減塩食でも〝満足〟
「味が変化するスプーン」で健康維持－。キリンホールディングス(HD)は20日、舌や口腔(こうくう)内に電気を通すことで塩味などを実際より強く感じられる「エレキソルト スプーン」の販売を始めた。電気で味の感じ方が変化する「電気味覚」効果を活用しており、減塩食に満足できない人々の食習慣改善に貢献することが期待される。
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