【くコ:彡】イカ不漁深刻、マグロ赤身より高値に 塩辛ピンチ
※2024年7月27日 2:00 [会員限定記事]
日本経済新聞
スルメイカの不漁が一段と色濃くなっている。6月から全国で漁本番を迎えたが、水揚げ量は過去最低だった前年からさらに2割減のペースだ。豊洲市場(東京・江東)の卸値は前年同時期より5割高く、マグロ赤身となる高級魚メバチマグロを超えた。
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