新潟の菊水酒造(新発田市)は、アルミ缶入りの日本酒「菊水 しぼりたて純米生原酒」(200?、オープン価格)を新発売し、新たな飲用層の開拓に力を注ぐ。完全非加熱のためしぼりたてのフレッシュで芳醇な旨みを堪能できることが特長。発売50年超のロングセラー「菊水ふなぐち」(累計出荷3億本以上)に続くアルミ缶入り清酒の新ブランドに位置付けており、今後は純米系のラインアップ拡充(純米吟醸、純米大吟醸など)も視野に入れ、次世代の看板商品に育成したい考えだ。

>>続きを読む