【魚類】高級魚カンパチは台湾沖生まれ 長崎大などのチーム特定
高級魚カンパチは台湾沖生まれ 長崎大などのチーム特定
刺し身のコリコリした食感が人気の高級魚カンパチ。東シナ海を回遊するものの、詳しい生態は分かっていなかったが、長崎大や北海道大、東京海洋大と台湾の国際研究チームが台湾東方沖に産卵場所があると特定し、7月に論文を発表した。研究チームは、資源を保護し、持続可能な漁業に役立てることを期待している。
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