【食】3Dプリントで培養肉ステーキを自動生産。大阪大学が島津製作所などと協業へ
3Dプリントで培養肉ステーキを自動生産。大阪大学が島津製作所などと協業へ大阪大学、島津製作所、シグマクシスは3月28日、3Dバイオプリント技術の社会実装に向けて3者が協業すると共同記者会見で発表した。これに先立ち、大阪大学と島津製作所は「3Dバイオプリントを応用したテーラーメイド培養肉の自動生産装置の開発」に関する共同研究契約も締結。
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