【ナゾロジー】朝食抜きは「体重増加」と「筋肉量の低下」をまねくと判明
朝食抜きは「体重増加」と「筋肉量の低下」をまねくと判明長年、「朝食は食べたほうが良い」という主張と「食べない方が良い」という主張がぶつかり合ってきました。今回、「朝食論争」に終止符を打つような研究結果が発表されました。名古屋大学・大学院生命農学研究科の小田 裕昭(おだ・ひろあき)准教授らの研究チームが、「朝食を食べないマウスは、体重が増えて筋肉量が減少する」ことを明らかにしたのです。
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