【寄生虫】アニサキスを“一瞬の電流”で殺虫する装置開発! 処理した刺身を2021年秋から試験販売中…食感は変わるのか聞いた
アニサキスを“一瞬の電流”で殺虫する装置開発! 処理した刺身を2021年秋から試験販売中…食感は変わるのか聞いた
サバやアジなどの魚介類に寄生する「アニサキス」。生きたままで食べると激しい腹痛などに襲われる食中毒となることもあるが、今年も全国で相次いで発生している。厚生労働省によると、国内では2022年は6月8日までに124件が確認されている。
関連ニュース
-
★科学ニュース＋ 47res 0.0res/h
【通信】KDDI、未明の設備障害が原因と発表 大規模通信障害で
-
★科学ニュース＋ 19res 0.0res/h
【サル痘】欧州のサル痘感染、2週間で3倍 WHOが緊急対応訴え
-
★科学ニュース＋ 11res 0.0res/h
【植物】地中で獲物を捕らえるウツボカズラの新種発見 インドネシア
-
★科学ニュース＋ 17res 0.0res/h
【魚類】竜宮の使者 鳥取沖に出現 生きたリュウグウノツカイ、動画撮影に成功
-
★科学ニュース＋ 12res 0.0res/h
【海洋】シャチ2匹がホホジロザメを襲撃、海岸沖から追い出す 南アフリカ
-
★ニュース速報＋ 357res 2.9res/h
アニサキスは『噛むから痛いわけではない』『実はほとんどの人はそのまま流れていく』アニサキスの一生なども寄生虫の専門家が詳しく解説
-
★科学ニュース＋ 879res 0.4res/h
【薬物】大麻「使用罪」新設、厚労省で議論 有害成分のみの規制はできる?
-
★科学ニュース＋ 5res 0.0res/h
【再生医療】長崎大、腹腔内での「細胞シート」手術に成功 再生医療で世界初
-
★科学ニュース＋ 87res 0.0res/h
【国内】「老齢化」する森林、温室ガス吸収量6年で2割も減少…背景に林業の衰退
-
★芸能･スポーツ速報＋ 300res 3.1res/h
【芸能】板野友美「出産より痛い」アニサキスで激痛の中ユーチューブ投稿 ファン「プロ魂すごい」「休んで」
科学ニュース＋
投稿時速：2res/h
【恐竜】中国で見つかった｢巨大な恐竜の頭蓋骨｣は巨大な新種と判明
-
17res 3.0res/h 100.0%
【ナゾロジー】<史上最大の閉鎖実験>人工地球に閉じ込められると人間はどうなるのか?
-
11res 1.9res/h 0.0%
【魚】巨大な口に“ひげの剃り跡”? 対馬沖の定置網に謎の巨大魚 鳴き声は「クゥ!」正体は
-
11res 1.9res/h 0.0%
【恐竜】中国で見つかった｢巨大な恐竜の頭蓋骨｣は巨大な新種と判明
-
6res 1.0res/h 0.0%
【宇宙開発】日本発の「月面通信網」実現なるか--JAXAから受託のKDDI、技術検討を開始
-
6res 1.0res/h 0.0%
【通信】英ボーダフォンが世界初の「人工衛星ビデオ通話」に成功
-
3res 0.5res/h 0.0%
【話題】ミニゲームをプレイして水中ドローンのAIをトレーニングし海洋探査プロジェクトに貢献できる
-
4res 0.7res/h 0.0%
花王が皮脂中の肌悩み要因を選択的に除去する洗浄技術を確立 - 最適な洗い方も検討
-
8res 1.3res/h 0.0%
【ナゾロジー】6次元の“ねじれた光”を使って量子の特性を変換することに成功!
-
6res 1.0res/h 0.0%
【AI】月の模様は“うさぎ”に見えるか“人の顔”か? AIを使って模様と緯度の関係が明らかに JAXA
-
8res 1.3res/h 0.0%
【陥没事故】八潮市で起きた県道の陥没事故は「目に見えない洪水」 土が流されて穴があくのは当然 #専門家のまとめ
