【魚】「環境に優しいウナギを作り上げた」大学産のウナギが全国の“くら寿司” へ 11年の研究成果に准教授も感慨
「環境に優しいウナギを作り上げた」大学産のウナギが全国の“くら寿司” へ 11年の研究成果に准教授も感慨
岡山理科大学が研究している特殊な水、「好適環境水」で養殖されたウナギが、大手回転ずしチェーンでおととい(2日)から限定販売されています。「理大ウナギ」が外食チェーンで扱われるのは、初めてです。
科学ニュース＋
投稿時速：11res/h
【ナショジオ】ホントに四角いうんちをする唯一の動物、超硬いお尻で身を守るオーストラリアの人気者
-
89res 0.6res/h 25.4%
【ナゾロジー】鏡の世界にいる『鏡像細菌』は絶対に誕生させてはならない【共同声明の発表】
-
68res 0.3res/h 25.4%
【心理学】あなたは本当に「論理的」か?…「攻撃ボタン」実験が明らかにする「持つもの」の心理と人間の誤作動
-
56res 0.1res/h 25.4%
【食】ダークチョコに2型糖尿病予防の効果か 「週5片でリスク2割減」
-
146res 0.1res/h 25.4%
【ナショジオ】体にいいナッツ5種でベストはどれ? がんや認知機能、血圧やコレステロールなどに効果
-
21res 1.0res/h 0.0%
【歴史】ドイツで見つかった銀の護符、欧州のキリスト教史書き換える可能性
-
6res 0.1res/h 0.0%
【研究炉】大学の研究用原子炉、国内では京大・近大のみ…高濃縮ウラン燃料から低濃縮への切り替え進む
-
10res 0.2res/h 0.0%
【ナショジオ】ホントに四角いうんちをする唯一の動物、超硬いお尻で身を守るオーストラリアの人気者
-
24res 0.5res/h 0.0%
インクジェットプリンターで作成できる液滴レーザーディスプレイを開発 筑波大学、産総研
-
8res 0.1res/h 0.0%
バジルからコロナウイルス増殖抑制する物質 鹿児島大研究チーム発見
-
28res 0.6res/h 0.0%
【健康】高温により死亡しやすいのは高齢者ではなく若者だということが研究で判明
